У меня обнажились несколько пришеечных областей. Стоматолог посоветовал сделать пластику верхней и нижней уздечки и запломбировать. Подскажите, пожалуйста, есть ли разница, что делать сначала, а что потом - пломбирование или пластика?

Нужно делать в той последовательности которую рекомендует Вам врач.

Врач говорит, что последовательность не важна.

Так и есть, не важна.